Игры в Ростовском клубе интеллектуальных игр "Имя розы". 1998 год

Вопросы команды "N+1", вопрос 2

Еще Владимир Высоцкий подметил в одной из своих песен невероятную разговорчивость этого знаменитого француза. Сам он знает за собой эту черту, но ничего не может поделать: вероятно, ему надо выговориться за все время, отданное профессии. Назовите этого человека.