Кубок Метрополии-2005

Облик этих людей довольно колоритен: белое одеяние, головной убор в форме усеченного конуса, символизирующий могильный камень, правая рука, поднятая кверху за благословением Небес, и опущенная левая, передающая это благословение земле... Обычное их название прямо упоминает выполняемое ими действие. Что же они делают?