II турнир "Неспростая Весна"

2 тур, вопрос 9

Первое слово представляет собой технический термин и обозначает, в частности, некое вещество, делающее возможным соединение других веществ. Любопытно, что по-китайски оно пишется с использованием иероглифа, который сам по себе обозначает второе слово - профессию человека, выполняющего в обществе в чем-то сходную функцию. Что это за профессия?