"Зимняя сказка - 2003" (Казань)

1 тур, вопрос 3

Ни один из используемых на сегодняшний день способов нельзя назвать экологически безопасным. Загрязнение атмосферы ядовитыми газами и тяжелыми металлами, попадание формальдегида в сточные воды, возможность заражения опасными инфекциями - вот лишь немногий список побочных последствий различных способов. Однако шведская исследовательница Сюзанне Винг-Масак предложила новый способ с использованием охлаждения до температуры -196°C и обезвоживания ультразвуком. Данный способ уже прошел испытания и получил разрешение соответствующих организаций. Назовите объект всех этих способов.