X Кубок Поволжской Лиги. 1 тур. Самара

1 тур, вопрос 10

Мы верим, что вы найдете ответ на этот вопрос. Хронист XIII века Гелинанд упоминал о "глубоком и обширном блюде, на которое много мяса кладется". Как, хотя бы примерно, называлось такое блюдо?