V Кубок газеты "Самарские известия" по интеллектуальным играм

Нет, с высшим партийным руководством он в конфликт не вступал, в лагеря сослан не был, в Америку или Израиль не эмигрировал. Он вообще не относился к национальности, представители которой любят пить воду прямо из крана. А был уроженцем Швейцарии, получил в Цюрихском университете диплом врача, в 1869 году переехал в Россию и стал основоположником отечественной научной гигиены. Однако, несмотря на большой вклад в российскую науку, широким народным массам его фамилия стала известна благодаря появлению импортного товара, который, судя даже по названию, гарантирует нам защиту от всякой заразы. Назовите фамилию этого человека.