Алексей Смирнов в книге "Мир растений" объясняет некое отличие тем, что
во время термальной обработки у ПЕРВОЙ обильно выделяется темный
пигмент, а у ВТОРОЙ он практически не выделяется. Назовите и ПЕРВУЮ, и
ВТОРУЮ.
Ответ: Рожь, пшеница.
Зачет: В любом порядке.
Комментарий:
Рожь выделяет темный пигмент, поэтому хлеб получается черным.