XIII Телефонный чемпионат. Суперлига

2 тур. Команда Анатолия Белкина (Москва), вопрос 4

Когда-то ЭТО было широко распространено, но и теперь достать ЭТО еще возможно, хотя и труднее. Покупая на рынке мед, опытные люди окунают в него ЭТО: если мед посинеет, значит, пчел кормили сахаром, так что от покупки лучше воздержаться. А что делали с ЭТИМ наши предки перед использованием?