Комментарий:Гималайские трюфели не имеют запаха, поэтому китайские фальсификаторы
смешивают их с черными трюфелями, добиваясь равномерного аромата. Во
французском ВаленсОле делают сыр под названием "трюфель", который для
имитации внешнего вида посыпают углем. Вкус и консистенция сыра
действительно напоминают трюфель.