Раздаточный материал:
1. Эту птицу я подобрал в поле. Она была изранена и обессилена.
2. ... был в бешенстве, отчего испускал сильный запах дорогого
коньяка "курвуазье".
Перед вами цитаты из произведений отечественных писателей.
Догадавшись, что объединяет эти отрывки, ответьте: как называется
подаваемое в одном из краснодарских кафе блюдо, в состав которого входит
"обжаренный в сырном соусе язык"?