Ведущему:
фразы "какая досада" и "между прочим, мадмуазель" несколько
выделить интонационно.
Для ИХ приготовления вам могут понадобиться: сливки, сметана, творог,
яйца, мука, ванилин. А вот в меню одного из таганрогских кафе мы, к
своему удивлению, как ни старались, но найти ИХ не смогли. Какая досада.
Назовите ту, между прочим, мадмуазель, по имени Хильдур, в чью честь
названо это кафе.