Игры в Ростовском клубе интеллектуальных игр "Имя розы". 2000 год

Вопросы команды "Шалтай-Болтай", вопрос 16

Древние римляне разводили этих животных в особых загонах, так называемых глиариях, а потом ели. У Варрона и Марциала описаны пиры, где подавались блюда, приготовленные из них. Последнее упоминание об этом животном в связи с застольем относится к 1865 году. Сейчас употреблять его в пищу показалось бы нам странным. О каком животном идет речь?