Игры в Ростовском клубе интеллектуальных игр "Имя розы". 2000 год

Вопросы команды "Шалтай-Болтай", вопрос 18

Российская мода семидесятых годов девятнадцатого века требовала, чтобы мужчина имел на лице растительность. И только представители одной профессии ходили бритыми. Существовала даже поговорка: "Бритый, как..." Как кто?