Внимание, в вопросе есть замены.
В русском переводе герой фильма "Люди Икс: Первый класс" разоблачает
и обезоруживает бывшего нациста, после чего читает надпись и спрашивает:
"Чего же ты хочешь лишиться первым: АЛЬФЫ или БЕТЫ?". Мы не просим вас
воспроизвести надпись. Назовите произведение 1890 года, в названии
которого встречается БЕТА.
Ответ: "Сельская честь".
Комментарий:
На кинжале обезоруженного нациста был выгравирован известный нацистский
лозунг: "Blut und Ehre" (Кровь и честь). БЕТОЙ было заменено слово
"честь". "Сельская честь" - созданная в 1890 году опера Пьетро Масканьи.