Внимание, в вопросе есть замены.
Согласно определению Аркадия Аверченко, набоб - это сокращение от
"наблюдающий облик". Будучи физиономистом, набоб по внешности
обратившегося к нему за помощью пациента определяет, сколько с него
можно содрать. Догадавшись, какие слова заменены на слова "наблюдающий"
и "облик", ответьте, какого "специалиста" на самом деле имел в виду
Аверченко.