"Сибирские Афины - 2010" (Томск)

Ответить на этот вопрос вам поможет известный литературный персонаж. Пирожное, в состав которого входят мандарины и шоколад, называется "Нежность в НЕЙ". Назовите ЕЕ двумя словами.