"Сибирские Афины - 2010" (Томск)

3 тур, вопрос 7

Адвокат Петр Акимович Александров отмечал, что до 17 апреля 1863 года ОНИ царили везде, звуча мягко и мелодично в общем громогласном гуле. Говоря о НИХ, часто упоминают "блюдо". Назовите это "блюдо" двумя словами.