Вопросы Кирилла Сенько (Минск)

Готье считал, что это мясное блюдо, приготовленное в горшке на огне, в состав которого входят: баранья грудинка, укроп, лук, морковь, капуста, ячневая крупа и чернослив. О каком блюде идет речь?