"Знатокиада - 2010" (Всемирные игры знатоков) (Эйлат). Олимпийский турнир

Полуфинал, вопрос 8

Раздаточный материал:
По-датски "hvalt" означает выгнутый, сводчатый.
Из какого романа взята эта цитата?