"Гостиный двор-2006" (Калуга)

Полуфинал. 1 тур, вопрос 12

В книгу "Кондуит и Швамбрания" по каким-то причинам некоторые эпизоды не вошли. В одном из них Оська уверял, что этот древний топоним объясняется пристрастием тамошних жителей к отбивным из бегемотины. Что же это за древний топоним?