ЧГК по немецкой тематике, выпуск 9 (Бад-Киссинген - 2013)

Основной набор, вопрос 2

В 1986 году появилась пародия "Суфле", рассказывающая о гурмане. Автором значился некий Sauerbier [Зауэрбир]. На какое произведение была сделана эта пародия?