"Гостиный двор-2005" (Калуга)

Финал, вопрос 1

Если в особый хлеб АЛЬФУ добавить буковку, можно получить вкусную БЕТУ; а вписав еще одну - ГАММУ, которую обычно за деньги не купишь. Зато ее можно призвать, и такой призыв некоторые молодые люди считают вполне эффективным; а вот в отношении БЕТЫ аналогичный призыв, как известно, бесполезен. Назовите АЛЬФУ, БЕТУ и ГАММУ.