"Благородный Дон - 2017" (Ростов-на-Дону)

1 тур, вопрос 12

Торт "Муравейник" происходит от блюда, известного как "торт из АЛЬФЫ". Известный персонаж снял с себя АЛЬФУ, чтобы докричаться до друзей. Назовите АЛЬФУ.