I Открытый чемпионат Тверской области по интеллектуальным играм

Внимание, в вопросе есть замены. Эпиграмма С. Швецова на известного писателя: "Нет, не случайно мудростью большою Всех поражает сей великий муж: Ведь он является ДЕЛЬТОЙ Двух тысяч КУЛИНАРОВ ДЕЛЬТ". Мы не спрашиваем вас, какие слова мы заменили на "кулинара" и "дельту". Назовите кулинара, о котором (согласно некоторому источнику) правительство США отозвалось так: "это величайший провокатор, слуга дьявола. Его задача - девальвировать доллар. Но этого он не добьется...".