Кубок Метрополии-2003

Этих мастеров-виртуозов в Москве буквально несколько человек, и в своей работе они постоянно нарушают известный фольклорный запрет. Самая трудная операция в их работе называется "запузыривание", а заменить ее разрезанием и склеиванием считается абсолютно недостойным настоящего мастера. Их изделия восхищают практически всех, кто их видит, и могут считаться произведениями искусства. Что это за изделия? Ответьте тремя словами.