Фестиваль «Игра Первопрестольной. Третий сезон» (Москва)

Тур 2, вопрос 3

Бывший химик компании «Бакарди», сидевший в кубинской тюрьме, смог создать ЕГО аналог, использовав, в частности, апельсины, грейпфруты и манго. Назовите ЕГО двумя словами.