Синхронный турнир «Стол»

Тур 2, вопрос 2

По́зы — блюдо азиатской кухни. Ринчен Бимбаев советует различать китайские и монгольские позы, с учётом традиций стран, по количеству ПЕРВОГО и ВТОРОГО. Назовите ПЕРВОЕ и ВТОРОЕ словами среднего рода.