Комментарий:«Зелёная книга» указывала места и заведения, где темнокожие могли поесть и переночевать. Женщин в начале XX века тоже пускали не во все заведения. Также для них открывались специальные заведения, где можно было поесть, как предполагалось, сугубо «женскую» еду — салаты и десерты. Современные борцы за права проводят аналогию.