"Подмосковные вечера - 2004" (Серпухов). ЧГК

Основной турнир. 3 тур, вопрос 13

Прослушайте грустное наблюдение современного поэта Владимира Мазура, в котором мы заменили два слова: "- Да, это так, - сказал поэт, Пером почесывая ухо, - Опять в России виски нет. Теперь кругом одна сивуха!". Вспомнив фразу, прозвучавшую 17 июля 1986 г., ответьте, какие слова мы заменили словами "виски" и "сивуха".