"Второй блин" (Великий Новгород)

Надеемся, что вы хорошо провели вчерашний вечер... Внимание, черный ящик! В ящике - то, получается в результате некоего технологического процесса. Этот процесс осуществляется главным образом тремя способами: вакуумная дистилляция, то есть нагревание при пониженном давлении, диализ при помощи мембран с микропорами, центрифужный метод, когда используется быстро вращающийся диск, нагретый в центре и охлажденный по краям. Назовите двумя словами продукт, который находится в черном ящике.