"Бархатный сезон - 2010" (Юрмала)

В домах, где хлеб пекли регулярно, ЕЕ никогда не мыли. Владимир Даль упоминает ЕЕ, в том числе, и в значении "вялый, ленивый человек". Назовите ЕЕ.